Restando in tema anti-gonfiore, vi parlo dei legumi (che tanto sono accusati di “gonfiare la pancia”) sfatando il mito che possono causare gonfiore addominale. Come è possibile ridurre l’effetto gonfiante? 1- Dobbiamo sceglierli nel modo giusto: preferire i legumi secchi e decorticati perché essendo privi del tegumento esterno sono più digeribili e meno irritanti per […]